Quả óc chó, siêu thực phẩm dành cho bà bầu
Khi mang thai, mẹ bầu cần phải cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm cho mình.
Nhiều mẹ bầu thắc mắc liệu quả óc chó bổ dưỡng có an toàn cho cả hai mẹ con?
Trong 100g nhân quả óc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo. Nếu tính ra calori, 8% do chất béo bão hòa, 55% do chất béo chưa no nhiều nối đôi, 20% do chất béo một nối đôi. Như vậy chất béo của nhân quả óc chó rất phong phú, gần bằng dầu hướng dương.
Nếu phụ nữ mang thai thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, có thể ăn nhiều nhân quả óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, những chất béo có trong hạt quả óc chó là những chất béo tốt và không gây thừa cân nếu ăn đủ lượng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả óc chó rất tốt cho bà bầu, giúp bà bầu bổ sung những dưỡng chất cần thiết trong suốt thai kỳ.
Khi mang thai, mẹ bầu cần phải cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm cho mình.
Nhiều mẹ bầu thắc mắc liệu quả óc chó bổ dưỡng có an toàn cho cả hai mẹ con?
Trong 100g nhân quả óc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo. Nếu tính ra calori, 8% do chất béo bão hòa, 55% do chất béo chưa no nhiều nối đôi, 20% do chất béo một nối đôi. Như vậy chất béo của nhân quả óc chó rất phong phú, gần bằng dầu hướng dương.
Nếu phụ nữ mang thai thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, có thể ăn nhiều nhân quả óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, những chất béo có trong hạt quả óc chó là những chất béo tốt và không gây thừa cân nếu ăn đủ lượng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả óc chó rất tốt cho bà bầu, giúp bà bầu bổ sung những dưỡng chất cần thiết trong suốt thai kỳ.
Quả óc chó giúp bà bầu bổ sung chất béo cần thiết cho cơ thể
Phụ nữ mang thai thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, có thể ăn nhiều nhân quả óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, những chất béo có trong hạt quả óc chó là những chất béo tốt và không gây thừa cân nếu ăn đủ lượng.
Quả óc chó chứa axits béo Omega -3 tốt cho não thai nhi
Axít hữu cơ có trong quả óc chó có tác dụng rất lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Đặc biệt chất axit béo Omega – 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, rất tốt cho sự phát triển của não thai nhi vì nó chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ.
Bà bầu ăn quả óc chó được không?
Bà bầu ăn quả óc chó không những giúp tránh trầm cảm mà em bé còn được bổ sung chất tốt cho não bộ, giúp bé thông minh hơn từ trong bụng mẹ.
Giúp bà bầu giảm tress
Phụ nữ mang thai thường dễ bị căng thẳng, quả óc chó sẽ giúp các bà bầu tránh stress hiệu quả.
Óc chó giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả óc chó rất tốt cho bà bầu
Thai phụ thường đối mặt với chứng mất ngủ, đặc biệt là vào 3 tháng cuối thai kỳ. Ăn quả óc chó hằng ngày sẽ giúp giấc ngủ của mẹ bầu được ngon hơn. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng việc ăn vài quả óc chó sẽ ngăn ngừa chứng mất ngủ tốt hơn uống một cốc sữa ấm.
Cơ thể chúng ta sản xuất một loại hormone gọi là melatonin có trách nhiệm cho một số chức năng, trong đó có liên quan đến mất ngủ. Melatonin là những tín hiệu não cho thấy rằng công việc đã được thực hiện đủ, cơ thể mệt mỏi và cần ngủ.
Cơ thể thường tiết ra melatonin vào khoảng thời gian tương tự mà bạn ngủ mỗi đêm. Nhưng khi chúng ta già, hàm lượng melatonin sản xuất bởi cơ thể giảm. Đây là lý do tại sao rất nhiều người cao tuổi khó ngủ và thường ngủ chỉ 4-5 tiếng một đêm.
Óc chó giúp mẹ duy trì nguồn sữa dồi dào cho con
Trong 3 tháng cuối của thai kỳ các bà mẹ mang thai nên ăn quả óc chó thường xuyên hơn vì quả óc chó giúp tăng cường quá trình tổng hợp sữa mẹ để giúp cho các bà mẹ sau khi sinh có sữa cho em bé bú.
Ngoài ra nhân óc chó chứa lượng lớn canxi giúp bảo vệ xương, chống xương bị não hóa, giúp bé có cơ thể rắn chắc trước khi sinh ra.
Giảm nguy cơ táo bón cho thai phụ
Nhiều mẹ bầu bị chứng táo bón trong thời gian mang thai. Quả óc chó sẽ giúp bạn cảm nhận sự khác biệt về hoạt động của hệ tiêu hóa. Trong óc chó chứa nhiều chất xơ nên tăng sự nhuận tràng. Mẹ bầu nên nhai vài hạt óc chó mỗi ngày để thấy ngay kết quả tuyệt vời của nó.
Cách sử dụng quả Óc chó:
Dùng kìm kẹp quả óc chó, sau đó ăn phần nhân, phần vẩy ở giữa bỏ, có thể dùng óc chó làm bánh, làm nhân sôcôla, ép lấy dầu, dùng với sữa tươi, ngon hơn khi bỏ óc chó vào lò vi sóng với nhiệt độ 160 độ rồi lấy ra bóc ăn, sẽ có vị thơm và bùi hơn, quả óc chó có HSD trong 1 năm nhưng sử dụng tốt nhất trong vòng 2-3 tháng sau khi mở túi.
Cách ăn: ngày ăn 5-6 quả chia đều thành nhiều bữa nhỏ, người ăn kiêng nên ăn trước bữa ăn, uống nhiều nước.
Cách bảo quản:
Bảo quản ở nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí, khi mở túi nên đóng mép kĩ sau mỗi lần sử dụng, có thể cho vào lọ đậy kín, bảo quản tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.
Phụ nữ mang thai thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, có thể ăn nhiều nhân quả óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, những chất béo có trong hạt quả óc chó là những chất béo tốt và không gây thừa cân nếu ăn đủ lượng.
Quả óc chó chứa axits béo Omega -3 tốt cho não thai nhi
Axít hữu cơ có trong quả óc chó có tác dụng rất lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Đặc biệt chất axit béo Omega – 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, rất tốt cho sự phát triển của não thai nhi vì nó chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ.
Bà bầu ăn quả óc chó được không?
Bà bầu ăn quả óc chó không những giúp tránh trầm cảm mà em bé còn được bổ sung chất tốt cho não bộ, giúp bé thông minh hơn từ trong bụng mẹ.
Giúp bà bầu giảm tress
Phụ nữ mang thai thường dễ bị căng thẳng, quả óc chó sẽ giúp các bà bầu tránh stress hiệu quả.
Óc chó giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả óc chó rất tốt cho bà bầu
Thai phụ thường đối mặt với chứng mất ngủ, đặc biệt là vào 3 tháng cuối thai kỳ. Ăn quả óc chó hằng ngày sẽ giúp giấc ngủ của mẹ bầu được ngon hơn. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng việc ăn vài quả óc chó sẽ ngăn ngừa chứng mất ngủ tốt hơn uống một cốc sữa ấm.
Cơ thể chúng ta sản xuất một loại hormone gọi là melatonin có trách nhiệm cho một số chức năng, trong đó có liên quan đến mất ngủ. Melatonin là những tín hiệu não cho thấy rằng công việc đã được thực hiện đủ, cơ thể mệt mỏi và cần ngủ.
Cơ thể thường tiết ra melatonin vào khoảng thời gian tương tự mà bạn ngủ mỗi đêm. Nhưng khi chúng ta già, hàm lượng melatonin sản xuất bởi cơ thể giảm. Đây là lý do tại sao rất nhiều người cao tuổi khó ngủ và thường ngủ chỉ 4-5 tiếng một đêm.
Óc chó giúp mẹ duy trì nguồn sữa dồi dào cho con
Trong 3 tháng cuối của thai kỳ các bà mẹ mang thai nên ăn quả óc chó thường xuyên hơn vì quả óc chó giúp tăng cường quá trình tổng hợp sữa mẹ để giúp cho các bà mẹ sau khi sinh có sữa cho em bé bú.
Ngoài ra nhân óc chó chứa lượng lớn canxi giúp bảo vệ xương, chống xương bị não hóa, giúp bé có cơ thể rắn chắc trước khi sinh ra.
Giảm nguy cơ táo bón cho thai phụ
Nhiều mẹ bầu bị chứng táo bón trong thời gian mang thai. Quả óc chó sẽ giúp bạn cảm nhận sự khác biệt về hoạt động của hệ tiêu hóa. Trong óc chó chứa nhiều chất xơ nên tăng sự nhuận tràng. Mẹ bầu nên nhai vài hạt óc chó mỗi ngày để thấy ngay kết quả tuyệt vời của nó.
Cách sử dụng quả Óc chó:
Dùng kìm kẹp quả óc chó, sau đó ăn phần nhân, phần vẩy ở giữa bỏ, có thể dùng óc chó làm bánh, làm nhân sôcôla, ép lấy dầu, dùng với sữa tươi, ngon hơn khi bỏ óc chó vào lò vi sóng với nhiệt độ 160 độ rồi lấy ra bóc ăn, sẽ có vị thơm và bùi hơn, quả óc chó có HSD trong 1 năm nhưng sử dụng tốt nhất trong vòng 2-3 tháng sau khi mở túi.
Cách ăn: ngày ăn 5-6 quả chia đều thành nhiều bữa nhỏ, người ăn kiêng nên ăn trước bữa ăn, uống nhiều nước.
Cách bảo quản:
Bảo quản ở nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí, khi mở túi nên đóng mép kĩ sau mỗi lần sử dụng, có thể cho vào lọ đậy kín, bảo quản tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét