Hạt dẻ cười và những công dụng không thể ngờ
Ngoài việc là món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết, hạt dẻ cười còn được xem là món ăn nhiều dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh cực tốt.
Hạt dẻ cười đang trở thành một trong những mặt hàng thực phẩm cao cấp được yêu thích trong dịp Tết. Nhờ chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất, loại hạt này rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, loại hạt dẻ cười vỏ trắng, hạt xanh được bán tràn lan trên thị trường bị tẩy trắng nồng độ cao, rất độc cho sức khỏe.Ăn loại hạt dẻ kiểu này thường xuyên, bạn sẽ gặp nhiều vấn đề về rối loạn tiêu hóa, gan, dạ dày...
Theo chuyên gia, bản chất hạt dẻ cười tự nhiên có vỏ ngoài vàng nâu, bên trong màu sẫm hơn. Trông bề ngoài không đẹp song thực chất đó mới là loại hạt dẻ cười ngon và ít thuốc bảo quản. Do đó, khi lựa chọn mua, bạn hãy tránh chọn những loại hạt dẻ cười quá trắng, nhân quá xanh bởi điều đó chứng tỏ, chúng được xử lý với hóa chất ở nồng độ cao.
Công dụng của hạt dẻ cười
Ngoài việc là món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết, hạt dẻ cười còn được xem là món ăn nhiều dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh cực tốt.
Hạt dẻ cười đang trở thành một trong những mặt hàng thực phẩm cao cấp được yêu thích trong dịp Tết. Nhờ chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất, loại hạt này rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, loại hạt dẻ cười vỏ trắng, hạt xanh được bán tràn lan trên thị trường bị tẩy trắng nồng độ cao, rất độc cho sức khỏe.Ăn loại hạt dẻ kiểu này thường xuyên, bạn sẽ gặp nhiều vấn đề về rối loạn tiêu hóa, gan, dạ dày...
Theo chuyên gia, bản chất hạt dẻ cười tự nhiên có vỏ ngoài vàng nâu, bên trong màu sẫm hơn. Trông bề ngoài không đẹp song thực chất đó mới là loại hạt dẻ cười ngon và ít thuốc bảo quản. Do đó, khi lựa chọn mua, bạn hãy tránh chọn những loại hạt dẻ cười quá trắng, nhân quá xanh bởi điều đó chứng tỏ, chúng được xử lý với hóa chất ở nồng độ cao.
Công dụng của hạt dẻ cười
Giúp quý ông “sung mãn”
Những hạt dẻ cười thường được biết đến với những lợi ích cho sức khỏe như làm giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, trong một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra thêm một lợi ích mới đó là làm tăng khả năng làm “chuyện ấy”.
Các chuyên gia cho rằng, đàn ông sử dụng hạt dẻ cười trong 3 tuần sẽ cải thiện khá tốt vấn đề rối loạn chức năng cương dương.
Giúp trẻ lâu
Hạt dẻ cười là một nguồn tuyệt vời của vitamin E - một chất chống oxy hoá hòa tan trong chất béo. Vitamin E còn được cho là cần thiết trong việc việc duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào và giữ cho làn da khỏe mạnh.
Ngoài ra, vitamin E còn có tác dụng tuyệt vời là bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím, chống lại lão hóa sớm và ung thư da. Vì vậy, bạn nên ăn hạt dẻ cười nếu muốn có làn da khỏe đẹp.
Giúp xương chắc khỏe
30g hạt dẻ cười cung cấp khoảng 310mg kali, nhiều hơn bất kỳ hạt dinh dưỡng khác. Lượng kali khuyến cáo là 4.700mg/ngày đối với 1 người.
Bởi nhờ lượng kali mà có thể giảm huyết áp, giảm nguy cơ sỏi thận, giảm nguy cơ tim mạch, đột quỵ và tăng cường độ chắc chắn của xương.
Giúp ngủ ngon hơn
Vitamin B-6 giúp sản xuất dẫn truyền thần kinh và các tế bào máu đỏ. Một trong những dẫn truyền thần kinh nó tạo ra, serotonin, điều chỉnh tâm trạng và chu kỳ giấc ngủ, giúp bạn ngủ ngon, không mộng mị.
Giúp bổ sung chất sắt
Hạt dẻ cười rất nhiều chất sắt. Sắt có trong hemoglobin nơi các tế bào máu đỏ, mang oxy đi khắp cơ thể. Theo hình thức myoglobin, sắt lưu trữ oxy trong cơ bắp để bạn có một nguồn cung cấp sẵn sàng khi bạn cần cho hoạt động thể lực.
Sử dụng hạt dẻ cười như một cách thức bổ sung máu, đặc biệt cho chị em phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt.
Giảm cholesterol, tốt cho tim mạch
Hạt dẻ cười là một loại hạt vỏ cứng thân thiện với tim. Ăm một vài hạt dẻ cười mỗi ngày giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Các chất chống oxy hóa có trong hạt dẻ cười giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Loại hạt này cũng giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa tiểu đường
NHỮNG AI CẦN SỬ DỤNG QUẢ ÓC CHÓ THƯỜNG XUYÊN
Trả lờiXóaCó một điều ở quả óc chó mà ít loại thực phẩm có được đó là sự dồi dào về các chất dinh dưỡng và sự hào phóng về đối tượng sử dụng, hầu như bất kỳ đối tượng nào cũng có thể sử dụng được quả óc chó, và điều đương nhiên là mỗi loại dinh dưỡng trong quả óc chó mua quả óc chó ở đâu uy tín
sẽ có một công dụng riêng cho từng đối tượng sử dụng.
Quả óc chó tốt cho sự phát triển của trẻ
Trẻ em là đối tượng đầu tiên cần nhắc đến, bởi sự phát triển của trẻ chính là sự phát triển của xã hội, các axit béo omega 3 có trong quả óc chó sẽ góp phần hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ, giúp trẻ thông minh, nhanh nhẹn, phát triển chiều cao và cân nặng.
Trẻ em được sử dụng quả óc chómua quả óc chó ở đâu đảm bảo
thường xuyên sẽ có một sức khỏe tốt, góp phần ngăn ngừa một số bệnh có thể gây nên do khả năng miễn dịch của trẻ .
Quả óc chó thực sự tốt cho mẹ bầu
Việc sử dụng quả óc chó thường xuyên cho mẹ bầu đang được áp dụng nhiều ở nước ta, bởi các nhà khoa học đã chứng minh rằng, nếu các mẹ bầu sử dụng quả óc chó hạt óc chó có tốt cho bà bầu
một cách thường xuyên, đúng cách sẽ đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết cho trẻ, bên cạnh đó các triệu chứng mà các mẹ bầu thường gặp như mất ngủ, căng thẳng, mệt mõi và quá trình lão hóa da cũng được cải thiện đáng kể.
Sự hấp thu các chất dinh dưỡng từ trong bụng mẹ có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển sau này của trẻ, các thí nghiệm đã chứng minh rằng trẻ nhỏ nếu được bổ sung đầy đủ quả óc chó ngay từ lúc còn trong bụng mẹ sau này sẽ phát triển thông minh hơn so với mẹ bầu không dùng quả óc chó trong thời kỳ mang thai.
Vì vậy các mẹ bầu cần chú ý bổ sung quả óc chó ăn quả óc chó có tác dụng gì
vào khẩu phần ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé sau này.
Người lớn tuổi cần sử dụng quả óc chó
Các chất dinh dưỡng có trong quả óc chó giúp hỗ trợ hiệu quả trong việc cải thiện giấc ngủ và bảo vệ xương cốt, bởi hai vấn đề này là nguyên nhân chính ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của những người lớn tuổi.
Việc góp mặt quả óc chó thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày sẽ là liều thuốc bổ sung dinh dưỡng tốt nhất mang lại những giấc ngủ ngon, phòng tránh được một số bệnh xương khớp, bảo vệ sức khỏe và tăng cường tuổi thọ cho người lớn tuổi.
Những người bệnh tiểu đường
Quả óc chó được chứng minh là giúp cải thiện chất insulin trong cơ thể hiệu quả, bởi insulin là loại chất có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, sự trao đổi chất insulin trong máu sẽ giúp thanh lọc, giảm thiểu quá trình hấp thụ đường vào máu, cải thiện hiệu quả bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó nếu sử dụng quả óc chó quả óc chó tốt cho bà bầu
thường xuyên cũng ngăn ngừa được bệnh tiểu đường, và nguy cơ mắc bệnh tim mạch đáng kể.
Bổ sung quả óc chó cho người ăn chay
Những người thường xuyên ăn chay thường có nguy cơ thiếu hụt một số chất như omega 3, canxi, sắt…mà quả óc chó là nguồn cung cấp các dưỡng chất này hiệu quả, để đảm bảo vấn đề sức khỏe không bị ảnh hưởng khi ăn chay thì bổ sung quả óc chó vào thực đơn ăn chay là một điều hết sức cần thiết.